导语: 民间认为,产后气血大亏,必要大补大养,因此主张“坐月子”应该吃得越多越好,而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比通常多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品,以增补优质 蛋白质,这黑白常须要的。但是,蛋白质并非越多 ...
民间认为,产后气血大亏,必要大补大养,因此主张“坐月子”应该吃得越多越好,而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比通常多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品,以增补优质 蛋白质,这黑白常须要的。但是,蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道包袱,引起消化不良,诱发其他营养缺乏,产生多种疾病。别的,过量的食物也是造成肥胖的缘故原由。 针砭箴规:产妇每天吃鸡蛋2—3个(若其他动物性食物源头少,可多吃一些,但最多不要高出6个),鱼禽肉类200克,奶及奶制品250—500毫升,豆制品50—100克。这样的话,蛋白质已充足了,再吃些其他食物(如粮谷、蔬菜等),营养就更全面了。 成规之二:汤比肉有营养,光喝汤不吃肉 精确见解:肉比汤的营养更丰富,汤和肉应一起吃从营养学讲,鸡汤、鱼汤、肉汤等不但味道鲜美,还能刺激胃液排泄,资助消化,尤其是汤中还含有肯定量的可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养因素。 从生理上讲,产妇的根本代谢比一样平常人高,容易出汗,又要排泄乳汁哺养婴儿,以是,需水量比一样平常人高,产妇多喝一些汤是有益的。但是,不要错误地明白“汤比肉更有营养”,只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质紧张存在于肉中,溶解在汤里的只有少数,肉比汤的营养要丰富得多。 针砭箴规:肉和汤一起吃,既包管得到富足营养,又能促进乳汁排泄。 |
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