坐月子美容食谱 猪骨西红柿粥

西红柿，又名番茄。它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。 产妇恰当吃些水果，可以增长营养，资助消化，增补维生素和矿物质，水果另有一些特别的医疗作用，对产妇的身段康健，很有资助作用。你可以吃西红柿的。不外，不要多吃，因为瓜果类的食物偏于寒凉，恰当吃是可以的。

　　坐月子美容食谱：猪骨西红柿粥

　　此粥粘糯适口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素，干娘常食可催奶，小儿多喝此粥可增长钙质，预防软骨病的产生。

　　质料：西红柿3个(重约300克)，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。

　　制作要领：将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火连续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。

　　西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。比年来，营养专家研究发明，西红柿还具有新的保健成果和防治多种疾病的药用代价。