为7类宝宝量身定做的饮食疗方

　　特殊时期的宝宝就要用特殊的方法护理，合理的饮食，才能帮助宝宝迅速恢复健康。下面小编就为靓妈们一一分析。

　　1、多选富含维生素的食品。如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。

　　2、补足钙元素。多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。

　　3、足量饮水。这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。

　　胖宝宝食谱：蜜饯山楂

　　原料：生山楂500克，蜂蜜250克

　　制法：先去除山楂的果柄及果核，放入锅内，加清水适量，煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用，每日服数次。

　　功效：能消除脂肪，并具有补虚、活血化瘀等功效，对肥胖病有一定疗效。

　　瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。

　　瘦宝宝增肥食疗方：

　　1、备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。

　　2、备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂，当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

　　3、备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每天1～2次，当茶饮用。可健脾、开胃、肥健。

　　1、富含维生素和铜元素的食物。缺乏维生素A，会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降，从而为细菌或病毒入侵开方便之门，胡萝卜、动物肝富含维生素A;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集，与维生素C“联手”消灭病毒，故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此，除了服用一定量的维生素C等药片外，杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。

　　2、鸡汤。根据法国与比利时的专家研究，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分，可增强咽部的血液循环，增加支气管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴。

　　3、香菇。香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁，失去致病的能力。

　　宝宝感冒食谱：鸡胸肉炖土豆

　　原料：土豆 1/4个、西蓝花1~2朵、鸡胸肉一小块。

　　做法：

　　1、将土豆切成5毫米左右的小块。

　　2、将鸡胸肉煮熟，并撕成丝再切成丁。

　　3、在小锅里加入西蓝花和鸡胸肉、高汤，开火煮到土豆熟透。

　　适合年龄：18个月以上。

　　特点：鸡肉味可以增加宝宝的食欲并补充优质蛋白、有利于疾病的恢复，西蓝花中含有大量维生素C，有利于鼻粘膜病变的恢复。

　　1、生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子，宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足，会影响孩子体格与智力的发育。

　　2、为了保护孩子的听觉，还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多，可供选择。

　　小编推荐食谱：牛奶炖蛋

　　材料：土鸡蛋130g，纯牛奶250ml，糖适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好;

　　2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解;

　　3、打匀的蛋液用筛网过滤1次;

　　4、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合;

　　5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

　　6、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔;

　　7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子;

　　8、中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。